우유자조금관리위원회는 12일 서울 양재동 더케이 서울호텔 3층 거문고 C홀에서 오후 1시 30분부터 6시까지‘제4회 우유 가치의 재발견을 위한 포럼’을 개최한다.

이번 포럼에서는 자조금 사업으로 추진한 연구용역의 결과 및 전문가의 주제발표도 이어진다.

우선 WE클리닉 원장 조애경 가정의학 전문의의 ‘건강한 다이어트를 위한 올바른 관리법’, 경희대학교 동서의학대학원 김지혜 교수의 ‘우유 섭취를 통한 치주질환 완화 유의성 관련 연구’, 연세대학교 의과대학 이지원 교수의 ‘우유 섭취가 근육 생성 및 근육 회복에 미치는 영향 분석’ 등이 발표된다.

우유자조금관리위원회 이승호 위원장은 “소비자들에게 우유에 대한 잘못된 오해를 바로잡고 우유의 효능과 올바른 정보를 제공하기 위해 마련한 포럼이 올해로 4회를 맞이했다”면서 “우유를 주제로 한 다양한 이야기를 주고받는 의미 있는 자리가 될 것”이라고 했다.